Tag Archives: Oost-Indische kers

Slakkengang

Posted on by wiesbrok

Om hun snelheid staan ze niet bekend, toch weten ze in een hoog tempo jonge plantjes te verslinden. Het sterk smakende onkruid laten ze daarbij meestal staan. Zeker in regenachtige nachten slaan slakken graag hun slag. Op zonnige dagen verschuilen …

Restaurant op het Land

Posted on by wiesbrok

Er staat veel wind deze zaterdag. Gelukkig is het wel droog. Ietsjes later dan gepland kom ik in Tilburg aan. Tom, die mij een lift geeft naar Pluk en Plenty, waar ik een Restaurant op het Land mag verzorgen, is …

Korenbloemen in januari

Posted on by wiesbrok

Het is ongeveer 25 km fietsen naar mijn werk. Het grootste deel van deze fietstocht gaat door de bossen en de velden. Onderweg kruisen allerlei bijzondere zaken mijn pad. De warme winter doet een duit in het zakje om de …

Herfst kruidenbrouwsels

Posted on by wiesbrok

November is laat in het jaar om op zoek te gaan naar verse kruiden. Dankzij het warme najaar is er echter van alles te vinden. Notenkruid, wat juist in bloei staat. Lavendel, Salie, Rozemarijn, Goudsbloem, Tijm, Oregano, Peterselie, Venkelzaad. Oost-Indische …