Tag Archives: gember

Niet zo uitgekookt

Posted on by wiesbrok

Vandaag heb ik een dagje vrij van het vegetarisch-biologisch restaurant waar ik als kok/trajectbegeleider werk. Een mooi moment om wat potjes te steriliseren, zodat ik ze later kan gebruiken voor kruidenbereidingen. Het pannetje glas met water en zout staat nog …

Kou en de kat

Posted on by wiesbrok

Het gras knisperde onder mijn blote voeten. Blijkbaar had het toch gevroren vannacht. In het duister was moeilijk te zeggen wat er nog meer bevroren was. Het weerhield mij er niet van mijn missie voort te zetten: een duik in …