Category Archives: Blog

Gekruide slachtoffers

Posted on by wiesbrok

De vorst heeft zich teruggetrokken. Al snel daarna besluit ik de kruiden te bevrijden van de lading Conifeer takken die ze zouden beschermen tegen de ergste aanvallen van de winter. Vijf vuilniszakken kan ik ermee vullen. Nieuwsgierig bekijk ik de …

Winterslaap

Posted on by wiesbrok

Ineens was die daar dan toch, de strenge winter waarover al maanden geruchten de ronde deden. Deze fluisteringen werden lacherig als onzin afgedaan. Niets wees richting de kou die nu vanuit Siberië deze kant op komt gewaaid. Knopjes waren reeds …

Gevallen pracht

Posted on by wiesbrok

Daar stonden ze groots te wezen. Door de jaren heen had ik ze zien groeien. Steeds een stukje hoger, een stukje breder. Winter en zomer, altijd groen deze Coniferen. Menig kerststukje was door hun takken opgefleurd. Merels hadden er in …

Kou en de kat

Posted on by wiesbrok

Het gras knisperde onder mijn blote voeten. Blijkbaar had het toch gevroren vannacht. In het duister was moeilijk te zeggen wat er nog meer bevroren was. Het weerhield mij er niet van mijn missie voort te zetten: een duik in …

In het duister

Posted on by wiesbrok

Het is nog net vrijdag de 13de als we gaan wandelen. Met een groepje vrienden begin ik aan deze gewaagde tocht. Het bos gaat hem niet worden; maar in de stad zijn genoeg parken te vinden waar we ons kunnen …

Korenbloemen in januari

Posted on by wiesbrok

Het is ongeveer 25 km fietsen naar mijn werk. Het grootste deel van deze fietstocht gaat door de bossen en de velden. Onderweg kruisen allerlei bijzondere zaken mijn pad. De warme winter doet een duit in het zakje om de …

Coole daken en schapenwol

Posted on by wiesbrok

Bovenop het dak van de oude graanfabriek konden we uitkijken over de hele stad. Overal was vuurwerk te zien. Niet zo vreemd natuurlijk om twaalf uur ‘s nachts op 31 december. Een mooie show met vele bizarre aspecten, waarover ik …

Herfst kruidenbrouwsels

Posted on by wiesbrok

November is laat in het jaar om op zoek te gaan naar verse kruiden. Dankzij het warme najaar is er echter van alles te vinden. Notenkruid, wat juist in bloei staat. Lavendel, Salie, Rozemarijn, Goudsbloem, Tijm, Oregano, Peterselie, Venkelzaad. Oost-Indische …

Winterklaar

Posted on by wiesbrok

De laatste weken heb ik in een kas gewerkt, maar vandaag ben ik ontsnapt. Het is een mooi moment om de tuin winterklaar te maken. Er staan verschillende hekwerken waar bonen en augurken tegenaan gegroeid hebben. Die zijn nu echt …

Appelazijn

Posted on by wiesbrok

Er stonden 3 grote vuilniszakken appels in de kelder toen ik terugkwam uit Duitsland. Mijn oom had zijn oogst gedropt. De beste man had eens een anekdote verteld waarin hij appelmoes aan het maken was met als gevolg een totaal …