Category Archives: Blog

Wandelend kruidenrijk

Posted on by wiesbrok

Naast het frisse madeliefje ligt een verse hondendrol. De damp komt er nog vanaf. Aangezien er een stukje verderop nog een hondendrol tussen de madeliefjes ligt, en daarnaast nog een, besluit ik toch maar mijn verhaaltje over de madeliefjes te …

Mandril kruidenkwis

Posted on by wiesbrok

De Mandril, een bijzonder kraakpand, gaat platgegooid worden. Reden om drie dagen feest te vieren ter herinnering aan de mooie tijd die hier beleefd is. Ik ben uitgenodigd om een kruidenworkshop te geven. Het lijkt me een mooie gelegenheid om …

Mysterieuse kool

Posted on by wiesbrok

De hele winter staan ze al dapper op het verdere vrijwel kale veldje. Eén dikke wortel groeit er, wat prei, spinazie, venkel, winterpostelijn, de eerste veldkers en dan deze enorme planten. Frank en ik hebben vorig jaar van alles gezaaid, …

Toverhazelaar

Posted on by wiesbrok

Al een tijd loop ik te dromen over een Toverhazelaar ( Hamamelis virginiana). Wat zou het toch leuk zijn deze winterbloeier in de tuin te hebben. Een grote bos gele pracht om sombere winterdagen op te fleuren. De bloemen ruiken lekker. …

Gebalsemde lippen

Posted on by wiesbrok

“Wat leuk waar je hier mee bezig bent, zelf lipbalsem maken, dat is ook echt iets voor de opendag in het Landhuis,” roept een vrouw enthousiast uit als ze tijdens Winterwonderpand in de volkskeuken van het Landbouwbelang mijn kraampje bezoekt. …

Rood/blauwe zuurkool

Posted on by wiesbrok

Een van de oogsten op Moerveld die erg goed gelukt was, is de kolen oogst. Zowel Boerenkool als Witte kool, Rode kool, Savoie kool, Spruitjes, Brokkelie, Bloemkool, Meirapen en raapstelen. De meeste van deze kolen zijn erg goed tot een …

Vensterbank tuin

Posted on by wiesbrok

Hoewel de winter nog niet zo heel hard van stapel loopt, lijkt het me leuk om binnen ook het een en ander te laten groeien. De Spinazie in de tuin wil niet zo hard, waarschijnlijk had er iets meer koemest …

stamppot en reeenvellen

Posted on by wiesbrok

“Nee dank je, maak  iemand anders maar blij met die worst,” zeg ik vriendelijk als ik een stuk krijg aangeboden voor bij de stamppot. We zijn op Moerveld het eindejaarsfeest aan het vieren. Tamara en ik hebben de hele dag …

De mist in

Posted on by wiesbrok

De mist komt steeds dichter bij. Ze slokt steeds meer op van mijn wereld die momenteel bestaat uit klei en Aardperen. Op Moerveld ben ik met een laatste oogst bezig. De Pastinaken gaan er zo ook nog uit. Op zich …

Appelpitjes en herfszaden

Posted on by wiesbrok

Van de negen Appelboompjes zijn er nog 8 over. Dapper zijn ze gaan groeien uit het handje pitjes waar Frank een tijd geleden mee aan kwam zetten. Op de vensterbank voor het keukenraam, waar hij ze zorgzaam water gaf. Of …